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Tips. Cocina!! Cóctel de pepino y manzana.


Ingredientes para ocho personas:

• 1 pepino mediano.
• 2 manzanas ácidas.
• 1 botella de sidra.
• 3 botellas de vino blanco.

Procedimiento del Coctel de Pepino y Manzana

Ponga en un bol el contenido de una botella de vino blanco junto con tres cucharadas de azúcar, revuelva hasta que se disuelva. Corte en rodajas finas las manzanas y el pepino, sin pelarlos. Agregue dichas rodajas en el bol con vino y déjelas macerar por media hora dentro de la heladera.

Luego saque las rodajas de manzana y pepino, incorpore el resto del vino y asegúrese si el punto de dulzura del trago es el correcto, sino puede agregarle más azúcar pero sin exagerar.
Por último añada la sidra fría, revuelva bien y ya está pronto para servir.

• Tiempo de preparación: 10’
• Tiempo de enfriado: 30’

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